Œufs

Toute l'actualité dans la catégorie Œufs du groupe d'information Réussir.
Œufs aux drapeaux ukrainien et turc
Œufs : les importations européennes bondissent de 65 % au premier trimestre, l’Ukraine et la Turquie en profitent
Les importations d’œufs de l’Union européenne ont atteint un record sur le premier trimestre 2026. L’Ukraine…
cartons d'oeufs
Œufs : Metro, Pomona, France Frais, quels sont les grossistes qui ont programmé l’arrêt de la cage ?
5 grossistes ont annoncé ne plus commercialiser d’œufs de poules élevées en cage à l’horizon 2028, 2 autres…
oeuf cassé par une machine industrielle
Œufs : Tensions et divergences sur la cage, manque en alternatifs
L’évolution des prix des œufs français, au 21 mai 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
Oeuf peint représentant la Terre
93,69 millions de tonnes d’œufs produites dans le monde
La production mondiale d’œufs a davantage progressé que la croissance démographique dans le monde, ce qui…
poules rousses devant des arbustes
Œuf : plus du quart des poules bio de l’UE sont françaises
La France est le premier producteur d’œufs bio en Europe, mais elle est talonnée par l’Allemagne qui est sur…
oeufs sur un tapis roulant en élevage
Œufs : les prix baissent pour le code 3, alors que la demande ralentit
L’évolution des prix des œufs français, au 13 mai 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
rayon oeufs en supermarché
Œufs : Les ventes de plein-air et bio ralentissent au mois d’avril
Les achats d’œufs en grande distribution ont continué leur dynamique au mois d’avril, mais sur un rythme plus…
ovoproduit à l'usine
Le marché de l’œuf plus calme en cage, des tensions toujours fortes en plein-air et bio
L’évolution des prix des œufs français, au 23 avril 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
Poursuite de la baisse des prix à l’industrie alors que l’activité ralentit en mai
L’évolution des prix des œufs français, au 30 avril 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
oeuf cassé par une machine industrielle
Les prix des œufs pour la casserie reculent avant le férié
L’évolution des prix des œufs français, au 23 avril 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
graphique
Moins de ruptures au rayon œuf au printemps
Il reste des trous dans les rayons œufs, mais beaucoup moins qu’en début d’année, selon les données du panel…
ovoproduit à l'usine
Prix des œufs : tassement en calibré et à l’industrie, toujours ferme au conditionnement
L’évolution des prix des œufs français, au 16 avril 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
fête aux etats-unis
Les prix des œufs à des plus bas aux États-Unis, faut-il s’attendre à des envois vers l’Europe ?
Les prix des œufs aux États-Unis sont à des plus bas en 7 ans et frôlent des planchers jamais vus. Les stocks…
rayon oeufs en supermarché
Le chiffre d’affaires du rayon œuf progresse de 8 % en mars
Les ventes d’œufs en grande distribution ont continué de progresser en volume en mars, et la hausse était…
Pâques n’a pas chahuté le marché de l’œuf
L’évolution des prix des œufs français, au 9 avril 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
ovoproduit à l'usine
Œufs : tassement des prix à l’industrie avant une semaine de 4 jours
L’évolution des prix des œufs français, au 2 avril 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
poussins
Après la France, l’Union européenne pourrait interdire le broyage des poussins mâles
Le commissaire européen Olivér Várhelyi pour la santé et le bien-être animal pourrait proposer, d’ici la fin…
oeufs industrie
Œufs : L’UE importe plus, l’Ukraine et la Turquie en profitent
L’évolution des prix des œufs français, au  27 mars 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui…
Œufs : les utilisateurs d’ovoproduits cherchent du code 2
L’évolution des prix des œufs français, au 26 mars 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
4 personnes devant un rayon oeuf
Œufs : « Metro fait ce qu’il faut faire quand on s’engage à sortir de la cage : travailler sur l’offre et avec ses clients »
Le grossiste Metro France a publié sa feuille de route pour sortir définitivement des œufs de poules en cage…
rayon oeufs en supermarché
Œufs : les œufs plus chers en rayon début 2026
L’évolution des prix des œufs français, au 24 mars 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
graphique de prix des oeufs
Œufs : les prix des œufs au sol battent des records en Europe, pas la cage
L’évolution des prix des œufs français, au  février 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui…
Œufs : pas de changement de ton sur le marché de l’industrie
L’évolution des prix des œufs français, au 19 mars 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
oeufs industrie
Œufs : autant de code 2 que de code 3 produit en février
L’évolution des prix des œufs français, au 17 mars 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
oeufs en alvéole
Œufs : des exemptions au marquage en élevage, déjà appliquées « à 90-95 % » en France
Quels sont les élevages qui sont exemptés du marquage des œufs sur le site de production ? Un arrêté les…
boite d'oeufs
Œufs : En Allemagne, le plein-air et le bio progressent
L’évolution des prix des œufs français, au 13 mars 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui…
Œufs : l’alternatif manque à l’industrie comme au conditionnement
L’évolution des prix des œufs français, au 12 mars 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
rayon oeufs en supermarché
Œufs : des ventes en hausse de plus de 5 % en février
L’évolution des prix des œufs français, au 10 mars 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
oeufs blancs sur alvéoles
Œufs : le marché européen toujours aussi tendu
L’évolution des prix des œufs français, au 6 mars 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
ovoproduit à l'usine
Un marché de l’œuf peu évolutif malgré le début de mois
L’évolution des prix des œufs français, au 5 mars 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
Toutes vos cotations
Œuf
12,49 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 19/05, blanc, Production, cage, 65-70 g , Kruisem
-0,56
Veau
4,82 €/kg vif
12 - Baraqueville, le 25/05, de boucherie, Marché en vif, Blond d'Aquitaine, mâle, plus de 500 kg , FMBV
Pêche
4,00 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 20/05, Grossiste, chair jaune, Espagne, cat. I, A , FranceAgriMer - RNM
Colza
532,00 €/tonne
Marché français, le 20/05, éch. janv.-mars, récolte 2026, Fob, Rhin , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 26/05, Grossiste, simple, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
3 772,00 $/tonne
Monde, le 19/05, Expédition, 26 % mg , Global Dairy Trade
+31,00
Rouget-Barbet
27,00 €/kg
Rungis, le 23/05, Grossiste, Barbet, (entier), 300-400 g, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Panamax Index (BPI)
2 223,00
Marché mondial, le 22/05, , Lloyds' List
-53,00

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